Det Nye Testamente begynder med fire fortællinger om Jesus, de fire såkaldte evangelier. Dem der angiveligt har skrevet evangelierne kaldes for evangelister. Det er Markus, Matthæus, Lukas og Johannes og symbolerne: Løve, menneske, okse og ørn knytter sig til dem.  

Ørnen knytter sig til Johannesevangeliet, som er det fjerde evangelie i det nye testamente. Ørnen benyttes fordi Johannesevangeliet er det mest poetiske, bevingede og højtravende af evangelierne.